VOEDSELVOORZIENING: 'Binnenkort in de supermarkt: hightech sla uit de fabriek'

Sla gekweekt zonder zonlicht, zonder bestrijdingsmiddelen, bijna zonder water, maar mét hele grote roze lampen in een flat in Flevoland. Dit najaar is deze futuristische sla te koop in Nederland bij de Aldi. Frankenstein-sla op je bord? Welnee! Zelfs Greenpeace ziet de verticale boerderij best zitten.


Lees ook: Bouwstenen: Landbouw en Voedselvoorziening
en op PINTEREST: vertical farming / vertical ocean farming / eetbare insecten / aquaponics / etc.

Comments

Popular posts from this blog

Het Polderbeleid in het Scheldedepartement (1794-1814)

FUTURE of FOOD: "Algaculture"

FUTURE of FOOD: "Blue Food"